担当  講師   福丸 百合子

野村 一枝 評議員

『　野菜のパワーを美味しく いただきませんか　』

基礎をふまえた第一回料理講習会を6月14日（土）午前10時30分から2学部の学生（1回生～4回生）8名の参加で順調にスタートしました

 当日のメニュー
　　☆  グリンピースライス
　　☆　吸い物（すごもり椀）
　　☆　エビとアスパラガスの炒め物
　　☆　サラダ4種
　　　　　　グリーンサラダ　サーモン添え
　　　　　　アボガドとトマトのなめたけドレッシング和え
　　　　　　トマトのファルシ
　　　　　　カプレーゼ
　　☆　ベークドチーズケーキ
　　☆　アイスティー

全員が積極的、協力的で、率先して作られ、大変和やかにテーブルを囲む事ができました。

学生の皆さんの感想と講習の写真を掲載させて頂きます。

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講習を受講して

『 あまり交流のない年次を通して(学部も) 丁度良い人数でとても良い雰囲気で良かったです。 お昼なのに、すごく良い食材で、ぜいたくなｌｕｎｃｈでした。
第１回目に参加出来てよかったです。 次回があるなら、お魚をさばける回を作って欲しいです。
皆と食事・実習出来てよかったです。 有り難うございました。    ３年　Ａ．Ｉ　』
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『 とても楽しかったです(^o^)  また秋学期も企画してほしいです。 ちょっとした一手間が料理をおいしくするんだなあと学びました!!  
今回のイベントに参加できてよかったです。 ありがとうございました。   Ｈ  』
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『 とても美味しい料理ができました！ 少人数で楽しく作れました!!    炒め物のひと手間が とっても大切だと言うことを実感しました。     Ｈ  』
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『 今回参加し、緊張しましたが、みんなで作ることができて楽しかったです。 自分たちで作った料理はよりおいしく感じました。 また、色々な裏技を教えて下さったことで、勉強になりました。
今日は、ありがとうございました。 次回も 機会があれば参加したいです。    Ｒ.Ｎ 』
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『 とっても楽しかったです!!  たくさんの新鮮な材料を使って料理するのは、下宿しているとなかなか難しいので、貴重な体験ができました!!  
また是非お料理講習会開いて下さい！ 絶対行きます(*^_^*) ありがとうございました。   １年  M.A  』
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『 今日はおいしいお料理をありがとうございました。 普段、自分では作らないようなサラダや、炒め物など、とてもいい経験になりました。 はじめは不安でしたが とても ていねいに教えて下さり、おいしい料理になりました。
ぜひ、次回も参加したいと思います。 ありがとうございました。     Ｙ.M  』

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同窓会といたしまして 学生対象の第１回目の(基礎)料理講習会をもてましたことを 感謝いたします。