同志社同窓会 奈良支部

2017年度 奈良支部総会のご案内

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2016年度 奈良支部総会のご報告

同窓会奈良支部 総会2016報告 (2)

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奈良支部だより 16号

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奈良支部 早春のつどい ご案内

2015年度 奈良支部総会のご報告

2015年度 奈良支部総会のご案内

奈良支部交流会のご報告

2015年2月13日、雪のちらつく厳寒の京都は四条通と錦小路通りに挟まれた一角にある懐石料理・宿「近又(きんまた)」で奈良支部交流会を開催しました。

近又は登録有形文化財の典型的な京町屋です。包丁を持たない「ミニ料理教室」を毎月開催しておられ、支部の皆さんに参加していただきました。七代目又八さんからお出しのとり方の指南を受け、懐石料理のレシピを授かりました。参加者の皆さんは学生に戻ったように熱心にメモをとっておられました。

講義の後は二階のお座敷へ移動し、先ほど作りかたを教えていただいた懐石料理を中心に豪華な昼食をいただきました。

同志社同窓会奈良支部交流会のお知らせ

同志社同窓会奈良支部交流会のご案内

     同志社同窓会奈良支部長 森脇米子

20141113日の総会行事も盛会裡に終わりました。皆様にはお健やかにいい年をお迎えのこととお慶び申し上げます。本年も同窓会奈良支部活動に、ご支援とご協力をよろしくお願いいたします。

 さて、本年度の活動初めに下記のように、京都の老舗料理旅館でのエプロンも着けない、包丁も持たない「ミニ料理教室と食事会」を計画いたしましたので、是非、お誘い合わせの上ご参加くださいませ。

日時 平成27年 2月13日(金)午前11時~午後3時(後、錦通りで買い物等可)

場所 京都 懐石料理旅館「近又」(きんまた)

   地下鉄四条駅下車、四条通り東、北へ約10分。(℡0752211039 中京区御幸町四条上ル)

内容 7代目主人又八さんの手捌きとお話など、おだしの取り方や懐石料理作りを見学、その工夫や和食の心を知って、ゆったりお座敷で頂きます。

費用  11,000円(当日集金します)

参加申込みは、115日(木)までに下記へ。

  ℡・fax 0744542005  松村滋子姉 まで

尚、当日は、近鉄大和西大寺駅938分発 京都行急行竹田駅乗換え四条下車でご一緒に。

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